じんじんのパン
じんじんのパンは、自家製小麦酵母、自家製ヨーグルト酵母、ホシノ天然酵母を使って発酵させ、焼き上げています。
粉はすべて国産のものを使用し、調味料も国産のもの、安全なものをえらんでいます。
※営業日によってラインナップがかわります。
ブログ、Instagramのストーリーズをご確認ください。
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- ※パンに含まれる粒子は、全粒粉やライ麦粉です。
- バゲット ¥180
- チーズフランス ¥210
- サラミエピ ¥210
- バゲットオリーブ ¥230
- 自家製あんこバター ¥240
- カンパーニュ ¥200
- クランベリー＆クリームチーズ ¥210
- ブルーチーズ＆干しいちじく ¥230
- ごちそうカンパーニュ(くるみ、オレンジピール、ホワイトチョコ入り) ¥210
食パン
- ＊営業日によって種類が変わります
- ふすま入りヨーグルト酵母食パン(小,大) ¥190,¥360
- よもぎ食パン(小,大) ¥200,¥370
- トマト＆オリーブピザ ¥220
- ダブルチーズ ¥200
- ウィンナーロール・バジルソース ¥200
- フォカッチャ・オリーブ ¥210
- バジルチーズ ¥210
- 自家製クリームパン ¥200
- かめパン(自家製クリームメロン) ¥210
- マーブルチョコ ¥210
- シナモンシュガー ¥240
- ワッフル・シュガー／プレーン ¥130
- 季節のワッフル ¥150〜
- ヨーグルト酵母のスコーン(プレーン、有機栽培ほうじ茶、カカオニブ、抹茶、桜、紅茶＆オレンジピールetc) ¥290〜
- プレーンベーグル(全粒粉入り、有機栽培ほうじ茶、紫芋、かぼちゃ、桜、抹茶、新茶、ピスタチオetc) ¥190〜
- 自家製あんこバター (サンド) ¥240〜
- ホワイトチョコマスカルポーネ (サンド) ¥240〜
- サラミ＆クリームチーズ (サンド) ¥240〜
- 栗あん＆クリームチーズ (サンド) ¥250〜
シフォンケーキ
★定番★
・プレーン ¥７００
静岡県産卵、北海道産薄力粉、菜種油、国産豆乳、甜菜糖使用。
・黒糖きなこ ¥900
沖縄産黒糖、広島産きなこ使用。
塊の黒糖が溶けているところもおいしい。
・ソイチャイ ¥950
豆乳で濃いめに煮出した紅茶入り。ほんのり香るスパイスもおいしさの秘密。
・チョコレート ¥1,000
チョコレートをたっぷり加えた、チョコ好きさ んも大満足の濃厚なシフォン。
・抹茶 ¥1,000
国産抹茶の風味たっぷり、ぜいたくな味わいのシフォン。
・有機紅茶 ¥1,000
国産有機栽培紅茶と茶葉をたっぷり加えたシフォン。
・有機ほうじ茶 ¥1,000
国産有機栽培ほうじ茶と茶葉をたっぷり加えたシフォン。
・広島産レモン ¥950
広島産のレモンを、果汁も果皮も丸ごと加えたさわやかなシフォン。ブルーポピーシード入り。
・たっぷりりんご ¥1,000 ※要相談
すりおろしたりんごと、甜菜糖で軽く煮たりんごを加えた、りんごの香りを満喫できるシフォン。
★期間限定★
・さくら ￥1,100
※2月下旬〜４月下旬、要相談
桜の、花と葉の塩漬けを刻んでたっぷり加えた春を満喫できるシフォン。
・マロン ¥2,500
※10月中〜11月中、要相談
栗粉、栗ペースト入の栗感たっぷり生地に、自家製栗渋皮煮を刻んで混ぜ込んだ、贅沢なシフォン。
ほんのりブランデー香る。